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Mateo Sierra Ballarín
En este libro se encuentran algunas de las recetas más tradicionales de la repostería española, además también algunas que nos harán viajar fuera de nuestras fronteras. Desde las elaboraciones más clásicas y las técnicas más básicas, hasta la repostería casera y fácil más moderna.
Carmen Valiente, Regina Espinosa, Alba Contreras, Almudena Trucharte, Juan Nieto, Belén Lozano, Vanesa Peinado, Rocío Caballero
Este manual proporciona un protocolo de intervención grupal complementario a la terapia psicológica habitual centrada en el síntoma y los déficits. La estructura de las sesiones facilita la implementación de estrategias que promuevan el bienestar y la recuperación.
Ignasi Puigdellívol Aguadé, Cristina Petreñas Caballero, Andrea Jardí Ferré
Este libro plantea, en la primera parte, los cambios que un centro educativo debe promover para mejorar su carácter inclusivo. Se habla de acceso y participación, del currículo, del trabajo con niveles de aprendizaje muy diferenciados y se dedica un último capítulo a la atención integrada del alumnado con altas capacidades.
Oscar Caballero
En 1933, la Guía Michelin France crea su cuerpo de inspectores y otorga sus primeras tres estrellas. Tres de aquellos primeros siete restaurantes franceses honrados con la máxima distinción tenían a una mujer al frente de la cocina. Es la prueba de que las mujeres ya estaban ahí, en el nivel más alto de la gastronomía, por más que fueran discretas e incluso silenciadas. Tiempo después las siguieron cocineras al mando de todos los niveles de la restauración.
Mateo Sierra Ballarín
Este libro, totalmente actualizado en esta nueva edición, está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos... sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.
Coral López Pérez, Carmen Valls Ballesteros
Propuestas de una metodología de trabajo emocional en círculos para grupos de alumos, docentes y familias.
Josep Ballester Roca, Noelia Ibarra Rius
El presente volumen responde por tanto, a la necesidad de ofrecer un texto de referencia para investigadores y profesorado de didáctica de las literaturas y las lenguas (DLL). A través de esta monografía se facilita el acceso a voces relevantes, dispersas hasta ahora en las diferentes vías de difusión de la investigación, desde las que aproximarse a las temáticas y ejes centrales en DLL, pero también se efectúa un certero diagnóstico de la disciplina en el momento actual mediante la fructífera combinación entre la mirada histórica y la reflexión crítica en forma de revisión de sus finalidades, líneas de investigación y retos a los que dar respuesta.
José Antonio Caride Gómez, María Belén Caballo Villar, Rita Gradaílle Pernas
En sus fronteras nos educan y educamos desde la infancia hasta la vejez, en las escuelas y en la vida. De algunas de las circunstancias que nombra el tiempo trata esta obra a lo largo de sus once capítulos.
Josep Ballester Roca, Noelia Ibarra Rius
El presente volumen responde por tanto, a la necesidad de ofrecer un texto de referencia para investigadores y profesorado de didáctica de las literaturas y las lenguas (DLL). A través de esta monografía se facilita el acceso a voces relevantes, dispersas hasta ahora en las diferentes vías de difusión de la investigación, desde las que aproximarse a las temáticas y ejes centrales en DLL, pero también se efectúa un certero diagnóstico de la disciplina en el momento actual mediante la fructífera combinación entre la mirada histórica y la reflexión crítica en forma de revisión de sus finalidades, líneas de investigación y retos a los que dar respuesta.
Mª D. Fresneda, J. Muñoz, G. Carballo, E. Mendoza
Kit de corrección de CEG-Infantil
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